手指饼干是一种小巧的方块状饼干，通常长方形或长条形状，大小适中，方便手持食用。

它们的口感脆脆的，适合作为零食食用。手指饼干通常以小包装方式出售，便于携带和保存，是办公室、学校或户外活动时的便捷食品选择。

手指饼干的口味多样，既有原味的简单款，也有巧克力、奶油、水果等不同口味的选择，满足不同消费者的需求。

它们通常可以单独食用，也可以搭配茶、咖啡或牛奶享用，成为下午茶的美味点心。

手指饼干在超市、便利店等零食区域通常都能找到，深受大众喜爱。