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小香肠卷_小卷蛋糕的做法

来源: 发布时间:2023-12-21热度:
做法共8个步骤反馈 1.除香草外全部材料混合,揉至光滑,加入香草,揉至扩展阶段; 2.进行基础发酵,发至两倍大; 3.滚圆排气,松弛15分钟;擀成长方形薄片; 4.切成等分三角形;...

做法共8个步骤反馈

1.除香草外全部材料混合,揉至光滑,加入香草,揉至扩展阶段;

2.进行基础发酵,发至两倍大;

3.滚圆排气,松弛15分钟;擀成长方形薄片;

4.切成等分三角形;

5.将小香肠放在底部,

6.卷起,注意最后收口要捏合一下;

7.进行最后发酵,发至两倍大;

8.预热烤箱185度20左右即可。

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