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鲔鱼面包_面包机做面包的做法

来源: 发布时间:2023-12-21热度:
做法共8个步骤反馈 1.锅内放入沙拉油加热,加入洋葱末煸炒出香味,炒软后关火。 2.熄火后加入罐头鲔鱼、黑胡椒粉、盐拌匀。 3.放凉后加入起士丝,拌匀备用。 4.材料全部混合成光滑...

做法共8个步骤反馈

1.锅内放入沙拉油加热,加入洋葱末煸炒出香味,炒软后关火。

2.熄火后加入罐头鲔鱼、黑胡椒粉、盐拌匀。

3.放凉后加入起士丝,拌匀备用。

4.材料全部混合成光滑的面团,加入奶油继续搅拌揉搓成可拉出薄膜的面团,进行基础发酵。

5.取出基础发酵完成的面团,排气,分成5份,滚圆,松弛10分钟。

6.将面团擀成长度比纸膜略小的长方形,放上馅料,两边面团对折捏紧。

7.面团表面刷上蛋液,沾上芝麻,放入纸模,进行最后发酵。

8.烤箱预热到180度,烤焙18分钟左右。

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