《蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#》主料明细

高筋面粉200g奶粉10g鸡蛋1个（60g）黄油20g牛奶90g酵母2g黑芝麻几粒蛋液10g

《蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#》调料明细

白砂糖20g盐1g

《蜘蛛面包#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

除黄油、蛋液和芝麻之外的所有材料放入面包机桶，选择和面程序。

2

第一次和面完成后，加入软化的黄油，再次选择和面程序。

3

至面团扩展阶段，利用面包机发酵至2－2.5倍大。

4

取出排气。

5

分成6等份，盖上保鲜膜，静置10-15分钟。

6

取一个小剂子，先切出四小块揉成条，摆好，做为蜘蛛的腿。

7

余下的面如图整形成蜘蛛的身体。

8

身体挪到腿上，点上黑芝麻做眼睛，一只蜘蛛就完成了。做完所有的面团，放到烤盘里，利用烤箱，底部放盆热水，进行二发。

9

二发完成后刷蛋液。烤箱180度预热。

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180度，中层，12分钟左右。瞧，可爱的小蜘蛛，大批来袭，哈哈！

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相亲相爱的小蜘蛛！